Tanggal 22 Desember adalah hari Titik Balik Matahari Musim Dingin, yang merupakan hari penting di Tiongkok. Ini menjadi tradisi.
Lebih dari 2500 tahun yang lalu, masyarakat Tiongkok telah mendeteksi hari ini dengan mengukur matahari.
Apa yang istimewa pada hari itu?
Jawabannya adalah siang hari berlangsung paling singkat sedangkan malam berlangsung paling lama dalam setahun.
Artinya babak baru istilah matahari, Titik Balik Matahari Musim Dingin adalah yang paling awal.
Di banyak daerah di Tiongkok utara, terdapat kebiasaan makan pangsit setiap titik balik matahari musim dingin.
Titik Balik Matahari Musim Dingin memberikan keluarga kesempatan untuk berkumpul kembali, kaum muda pulang ke rumah untuk mengobrol dengan orang tua dan mempromosikan komunikasi mereka.
Merupakan kebiasaan tradisional untuk memakan Tangyuan pada titik balik matahari musim dingin.
Tangyuan disebut juga tangtuan, yang berarti "Reuni" dan "kesempurnaan".
